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お寺の扉を、コーヒーで開く。
島田仁・青木秀蕗PYRAMID CAFE & ROASTERY 群馬県太田市安養寺町。鎌倉時代から続く明王院の境内に、コンクリート打ちのモダンな建物が静かに佇んでいます。 境内にそびえる石造千体不動塔(通称「ピラミッド」)の足元に、副住職の島田さんと友人の青... -
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珈琲から料理へ、100年の記憶を纏う。
静謐な門をくぐり、一歩足を踏み入れる。凛とした静寂のなか、長い歳月を重ねた木々が放つ深い温もりが全身を包み込む。 自家焙煎コーヒーショップとして産声を上げた江戸時代の土蔵を再生した2号店を経て、彼らが3店舗目の舞台として選んだのは、高崎の街... -
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日常の解像度が、デザインになる。ハイロックの哲学と次なる企て
ハイロック(HIROCK)アートディレクター・デザイナー 群馬県前橋市。かつて北関東屈指の商業都市として栄え、いまアートや建築、デザインを起点に新たな息吹がめぶくこの街に、世界的カルチャーの最前線を駆け抜けてきた一人のクリエイターの拠点がある。... -
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吹き抜けの向こうに、高崎の街並みと本がある
開放感のある吹き抜け空間、県内トップクラスの音楽・映像資料、そして「音楽のある街・高崎」ならではの選書――高崎市立中央図書館には、地域の個性がそこかしこに息づいています。単なる本の貸出施設にとどまらず、建物の設計から資料の選定に至るまで、... -
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150年の和菓子と、レコードの針が落ちる音。前橋の路地から始まる夫婦の新たな喫茶カルチャー
西澤 公佑 / 日菜子喫茶 ニュー シマヤ 群馬県前橋市。歴史ある街並みと新たなカルチャーの芽吹きが心地よく混ざり合うこの街に、またひとつ唯一無二の物語を宿した喫茶店が産声を上げようとしている。 店名は「喫茶 ニューシマヤ」 迎えてくれるのは、下... -
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「何もしない」という贅沢を淹れる。深煎珈琲と建築学生たちの息吹
木下 有里Niksen 深煎珈琲焙煎所 群馬県某所、かつて金属加工の機械音が響いていた工場跡地に、深煎り珈琲の香ばしい湯気が静かに立ち上る。店名は「Niksen(ニクセン)深煎珈琲焙煎所」オランダ語で「何もしないことを愉しむ」を意味するこの場所には、タ... -
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明治から続く宿場の記憶を淹れる。4代目が紡ぎ直す現在地
神久 智恵松居屋珈琲 旧中山道の宿場町として栄え、今もどこかゆったりとした時間が流れる高崎市新町。街道沿いに佇む「松居屋珈琲」の扉を開けると、芳醇な珈琲の香りと、まるで親戚の家に帰ってきたかのような温かな空気に包まれる。 ここはかつて、明治... -
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空き家を、人が集まる「目的地」へ。伊勢崎の若き起業家が挑む、新しいローカルの宿泊と働き方
新井 優株式会社Lema Works 代表取締役 活用されていなかった空き家が、今では国内外の旅行者が集まる宿になっている。製造業が盛んなこの街の一角に、ひっそりと、しかし確かな活気を持って佇む場所がある。2年間放置されていた空き家を自らの手でリノベ... -
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「変幻自在に生きる」を可視化する。20代夫婦が前橋中心街で紡ぐ、本屋×学び場×アトリエの実験
金山 慎太郎 / 金山 杏菜hengeni(ヘンゲニ)オーナー 前橋市の中心街、立川町通りと裏弁天通りの角に佇む築60年超のビル。そのドアを開けると、本棚に囲まれた空間と、金属を叩くかすかな音が響く。本屋・学び場・アクセサリー工房を兼ね備えた「hengeni... -
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「超えるべき背中、譲れぬ味」二代目が背負う伝統と、泥臭き覚悟
唐澤 正成 中国料理 四川 渋川駅から少し離れた、渋川の地で長年愛され続けている名店「中国料理 四川」 その厨房には今、二人の料理人が並んで立っています。一人は、店を地域トップクラスの本格中華へと育て上げた偉大な父親であり、現代表。そしてもう...
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